W dniu 15 października 2016 roku w budynku Biblioteki Śląskiej w Katowicach odbyła się IV Krajowa Konferencja Naukowa. Była to również 25. rocznica powstania Polskiej Fundacji Apiterapii. Konferencję otworzył dr Piotr Brukiewicz, a całość prowadziła dr Julieta Kozłowska-Staniczek. Swoje referaty wygłosili: prof. Jan Malicki, prezes Śląskiego Związku Pszczelarzy w Katowicach Zbigniew Binko, prof. Artur Stojko,
dr Anita Olejek oraz prezes Zarządu Polskiej Fundacji Apiterapii dr Julieta Kozłowska-Staniczek, która szczegółowo opisała dwadzieścia pięć lat działalności Fundacji.
Referaty problemowe, w których przedstawiono wyniki badań nad wykorzystaniem produktów pszczelich
w medycynie, wygłosili: dr Paweł Olczyk, dr Anna Rzepecka-Stojko, dr Agata Kabała-Dzik oraz dr Jakub Staniczek. Na zakończenie przedstawiciele pszczelarzy oraz świata nauki medycznej złożyli życzenia profesorowi Arturowi Stojko.
Konferencja cieszyła się wielkim zainteresowaniem nie tylko naukowców i ludzi ze świata medycyny, ale również pszczelarzy. Oprócz licznie zgromadzonych pszczelarzy śląskich obecni byli:
przedstawiciele organizacji pszczelarskich z Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Opolu, Regionalnego Związku Pszczelarzy w Częstochowie, Karpackiego Związku Pszczelarzy w Nowym Sączu, Związku Pszczelarzy Podbeskidzia „Bartnik” w Bielsku-Białej, Koła Pszczelarzy w Kętach oraz Tadeusz Sabat z PZP. Firmę „Bartnik Sądecki” reprezentował pan Janusz Kasztelewicz, Firmę „Łysoń” pan Rafał Orlicki, a zakon Bonifratrów brat Jan z Dukli. Obecni byli przedstawiciele prasy lokalnej, prasy pszczelarskiej („Pszczelarstwo”, „Pszczelarz Polski”) i Telewizji Katowice. Konferencję zorganizował Śląski Związek Pszczelarzy w Katowicach wspólnie
z Polską Fundacją Apiterapii.